在以色列，大大小小的市集坐落在城市的各个角落。以色列有不少特色纪念品值得游客买回去作纪念，或是送给朋友，无论吃的用的，应有尽有。推荐下列4项具有当地特色的纪念品。
当你漫步在户外市场的街道上，你会遇到任何你可以想象到的各种各样的哈瓦那（halvah）。比较主流的口味有巧克力，咖啡，开心果等，还有更多不同的口味供你选择。游客可以尝试几个品种，买几块切片当作礼物，或独自享用这美味甜品。
无论您去特拉维夫的卡梅尔市场（Shuk Hacarmel），耶路撒冷的马哈内耶胡达市场（Mahane Yehuda Market），还是海法的Talpiot市场，都可以体验丰富的香料购物体验。建议购买少量的香料，因为随着时间的推移香料会慢慢失去原有的味道。香料可以用在多种料理中，烟熏红辣椒，豆蔻，或尝试定制肉，鱼，鸡肉，或沙拉混合等。以色列有许多香料摊位出售各种各样的香料。
希伯来文的项链、钥匙扣，是以色列独特的纪念品，可能会让你想起围绕在你面前的一些希伯来语短语和表达方式。在市集中淘自己中意的样式，寻找特色的希伯来文装饰品或是小玩意，买来送亲朋好友让他们从以色列这个圣地（Holy Land）收到独特的个人纪念品。
如果你正在寻找一些犹太元素的纪念品，美丽的犹太人的符号挂饰或是你不二的选择。这在以色列很常见，其精美的手工艺术也深受游客喜爱。
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