欧洲侨报 讯 根据罗马尼亚酒店文化研究所的一项研究,罗马尼亚首都布加勒斯特的餐厅餐饮市场2017年达到48.9亿列依(合10.7亿欧元)。
罗马尼亚最大城市布加勒斯特,蒂米什瓦拉,克卢日纳波卡,雅西和布拉索夫等五个城市的餐饮市场总额达到72.4亿列依(合15.8亿欧元)。
酒店文化研究院进行了两项研究,一项是关于会议的餐饮,另一项是关于餐馆餐饮消费。 大约800名超过18岁的城市罗马尼亚人参加了这项调查。
调查显示,在布加勒斯特被问及的人中有87%和首都以外的人中有81%去过餐馆或在过去六个月内至少一次在家里点过餐厅的食物。 大多数受访者更喜欢罗马尼亚食物的饭店。
然而,餐厅的位置比它所在饭店的食物品质更重要。 一半受访者表示,他们在餐厅用餐时的花费在30-50列依每个人。
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