一颗花生酥“闯”出海

    碾料、炒料、拌料、切料、包装……位于威远县镇西食品工业园区的黄老五食品股份有限公司内，车间生产线高速运转，现场甜香四溢。
经过传统技艺和现代化设备的共同加工，一块块“黄老五”花生酥、米花酥、锅巴酥、麻花酥及各类坚果乳酥等产品从这个占地面积106亩的生产区域流向市场、走出国门。

“公司产品铺设渠道包括沃尔玛、家乐福等全国大型商超及区域连锁便利店；电商网络覆盖天猫、京东、唯品会等众多分销平台。产品市场覆盖国内20多个省（自治区、直辖市），并出口美国、加拿大、澳大利亚等国家。”该公司负责人黄老五介绍，公司已成立16年，是国家级农业产业化重点龙头企业。
内江是“中国甜食之都”。“黄老五”是“甜城味”的重要代表。龙头企业如何发挥作用？在推进农业产业化经营中，内江紧跟休闲食品、高端食品消费需求，探索“龙头企业+专业合作社+基地+农户”和生产、加工、销售一条龙，农业、工业、贸易一体化经济的发展模式，引导龙头企业以“订单”形式有效建立与专业合作社、基地、农户之间的联结关系，有效解决农户增收问题，为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接注入新动能。

龙头企业纷纷向园区聚集，食品产业“大有可为”。为加快发展“甜味+”等地方特色食品产业，内江坚持统筹园区建设，完善园区相关配套设施，编制产业发展规划，将“甜味+”食品产业确定为主导产业之一。与此同时，实施农产品精深加工业高质量发展三年攻坚行动计划，加快内江特色食品产业培育。

食品加工一头连着农业和农村，一头连着工业和城市，是全面推进乡村振兴和传统产业转型升级的契合点。内江牢牢抓住龙头企业这个“牛鼻子”，一方面全力打造食品加工园区，做好水电、消防、环保验收等服务保障，确保园区早日投产、早出效益；一方面加大政策扶持力度，培育一批竞争力、带动力强的食品加工特色企业。

“围绕优化营商环境，我们出台了系列惠企政策，助力企业降本增效。同时，积极推进‘甜成办’下沉基层建设，采取窗口下沉、人员互派等方式为企服务，扎实开展工业企业化解困难问题会商会。”内江市经济和信息化局相关负责人介绍，2023年，全市新增规上食品工业企业22户，累计帮助企业降低要素成本4500余万元，协调解决合理合法诉求105件。
（通讯员 邹蕾 兰萍）

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