山环水抱尽自然,盱眙蜂蜜“分外甜”!


来源: 欧洲侨报   时间:2020-08-28 14:30:06





 
蜂蜜
是一种营养丰富的天然滋养食品
古今中外
皆把蜂蜜列为上品
有延年益寿、美白养颜之效
 

 

蜂蜜美食,老少皆宜
 
  我国是世界上最早饲养蜜蜂和食用蜂蜜产品的国家之一。宋朝大文豪苏轼喜食蜂蜜,每天饭可以不吃,蜂蜜一定要吃上几碗。他在《安州老人食蜜歌》中写道:“不食五谷惟食蜜”,足见对蜂蜜的喜爱之情。蜂蜜作为居家必备的养生食品,营养丰富,口感甘甜,是老少皆宜的一道美食。
 

盱眙玉皇山,好山好水孕育好蜂蜜
 
  淮安市盱眙县,拥有着丰富的山水资源,森林覆盖率高,空气质量优良,是第一批国家级生态示范区、江苏省园林城市,有着“山水绿城”的美誉。这里不仅有美味的十三香龙虾,所盛产的蜂蜜也是独一无二。得天独厚的自然资源,孕育出的盱眙蜂蜜质地浓稠、气味清香、口感甜润,饱含着美好生活的甜蜜滋味。
 

盱眙养蜂业红红火火
 
  时值盛夏,盱眙县河桥镇的玉皇山景区里绿树葱茏,花香袭人、水流潺潺,玉皇山蜂种场就在这样一个汇聚天地灵气之所。养蜂人郭业唱和他的妻子就生活在这里,一晃已经20余年。
 

养蜂人郭业唱,20余年如一日与蜜蜂为伴
 
  烈日炎炎,只见郭业唱头戴防蜂帽,打开蜂箱,小心翼翼地取出一块块蜂巢,仔细察看。“嗡嗡”的蜜蜂从蜂箱里飞进飞出,郭业唱却丝毫不惧,甚至目光里满是怜爱。在他的眼里,这蜜蜂仿佛是坠入凡间的精灵。
 

 
  “采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜”,蜜蜂是如此辛勤劳作,采蜂人又何尝不是。在这玉皇山的大山深处,郭业唱与他的妻子,还有很多蜂农,终日与蜜蜂为伴,忙忙碌碌,不知尝过了多少辛酸苦楚,却把那甜蜜的滋味,撒满了人间。
 

玉皇山蜂种场
 
  玉皇山蜂种场前身,是成立于1995年的盱眙县蜜蜂种王场,2019年该蜂种场升级为中央蜂业质量提升项目之一,是全国第一家获得中央蜂业质量提升项目扶持的种蜂场,用于提升养蜂业发展水平和蜂产品质量安全水平。如今,蜂种场内已经形成了完备的蜂王选育体系,现有蜂种群150群,年生产优质蜂王10000只以上,为淮安地区的蜂农免费提供采蜜能力强、繁殖能力强、抗病能力强的优质蜜蜂种质资源。
 

江苏福标生物科技,中国蜂产品行业龙头企业
 

蜂蜜产品质量检测
 
  位于盱眙县经济开发区的江苏福标生物有限公司,是一家有着30余年历史的全国蜂产品行业龙头企业,拥有全系列蜂产品生产研发能力。董事长季福标从1980年起开始饲养蜜蜂,多次获得“国际杰出蜂农”“全国蜂蜜大赛冠军”等荣誉,今年8月,他还晋升为高级乡村振兴技艺师,全市仅9人,以表彰他在带强产业发展、带动群众致富方面所作出的重要贡献。
 

蜜蜂博物馆访客如潮
 
  这里还有一座蜜蜂博物馆,每年不定期进行科普展览及科普讲座培训等,传播蜜蜂知识,弘扬蜜蜂文化,呼吁社会各界关爱和重视蜜蜂,在全社会树立起“保护蜜蜂,关爱地球”的理念。2014年博物馆荣获江苏省科普教育基地称号、中国蜜蜂科技馆称号。
 

盱眙蜂蜜产品琳琅满目
 
  如今,在福标公司、瑞春源等相关龙头企业的带动下,盱眙蜂蜜产业蓬勃发展,不断提档升级,规模全面扩大。据不完全统计,盱眙现有养蜂户120余户200余人,35000群蜜蜂;蜜蜂企业、销售从业人员1500余人,年产蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉等蜂产品1100余吨。通过专卖店、网络电商及工厂直营店,盱眙蜂蜜畅销上海、江苏、浙江、福建、湖南、山东等地,产品出口到日本、韩国地区,让人们尽享大自然的丰厚馈赠。
 
总监制:张建闯 倪建华 董   蔚
总策划:孙清阳 周凤建 张娇娇
策   划:葛高华 孙正清 严   蓉
统   筹:陈良玉 袁海明 袁   坤
文   案:刘晓兰
拍   摄:陆春涛 王   昊  徐昌政
剪   辑:陈大铭
融媒体编辑:苏 钰
 

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