第四届中国国际食品博览会在淮安开幕

本报讯     第四届中国（淮安）国际食品博览会将于10月28日至30日在淮安国际博览中心登场，淮安食博会是江苏唯一经中国贸促会批准和江苏省政府同意举办的食品类国际博览会。本届食博会以“绿色创新发展，链接食尚生活”为主题，采取线上线下融合互动方式举办，共分主题展览、会议活动、美食博览三大板块。还首次设置了以“运河三千里、醉美是淮安”为主题的城市展示厅，为大家带来淮安老字号食品、非遗表演等淮安特色的美食、美景。

三大板块凸显食博会魅力

主题展览板块：展览面积约 3 万平方米，共设国际标准展位 1390 个，集中展示国内外食品产业从一产食材、二产食品、三产餐饮全产业链企业及其产品，设城市展示厅，有休闲方便食品馆、精选预制食材馆、跨境电商食品馆、淮安特色食品馆等 4 个专业展馆和 10 个专业展区。

会议活动板块：主要包括重点活动、重要会议、招商推介、供需对接、健康食养讲座等。重点活动包括嘉宾见面会、淮扬菜·淮安宴品鉴会、开幕式现场、巡馆等；重要会议，即 RCEP 成员国食品产业合作圆桌会议；招商推介，精选今世缘、大运河、洪泽湖、白马湖 4 条参观线路，组织企业高管、投资商等考察淮安投资环境；供需对接，主要包括食材供应链研讨对接会、中国（江苏）食品产业跨境电商研讨暨进口食品对接会、品牌食品新品发布、经销商招募、大型采购商采购信息发布、创意食品体验等系列活动；健康食养讲座，举办健康“油”你相伴、健康喝水、健康喝奶、品酒等系列讲座。

美食博览板块：由美食特色消费促进活动、技艺展演等项目组成。举办 2021 中国淮扬菜大师赛总决赛、2021 江苏省烹饪技能职业大赛暨首届地方特色菜锦标赛、家庭厨艺大赛；组织运河城市美食烹饪技艺交流展演、“一县一特”美食推介；启动 2021“嗨在淮安”主题消费节，打造“嗨购、嗨吃、嗨游”消费品牌。

世界美食聚集食博会

第四届食博会主题展览设置休闲方便食品馆、精选预制食材馆、跨境电商食品馆、淮安特色食品馆4 个专业展馆。共 356 家企业参展，较上届食博会增加 20 家。益海嘉里、旺旺、上好佳、亿滋等世界 500 强、国际知名食品企业 32 家，较上一届增加 1 家；华润、中粮、光明等国内百强食品企业 24 家，较上一届增加 4 家。

其中境外参展企业 112 家，占比 31.5%，设置日本、韩国、英国、马来西亚、台湾、香港、澳门等 13 个国家和地区展团。新邀请英国英联食品、日本味之素、香港四洲集团、香港美心集团、太太乐等 48 家知名企业首次参展。

市民参与食博会方式：

到达方式：建议市民朋友们尽量乘坐公共交通前往食博会场馆，在食博会期间组委会将开通密集的公交线路，方便居民前往，具体公交线路届时会在各类媒体上公布。

进馆流程：①全程佩戴口罩，保持安全距离，出示绿色健康码，接受红外体温检查，刷身份证(无证者禁止入馆)；②安全检查，过人脸识别系统，过闸机，人证核验；③进入场馆。进馆人员不得携带易燃易爆和管治刀具等物品（如打火机、不明液体等）。

进馆时间：2021年10月28日上午，为持有参展商证、采购商证、嘉宾证、媒体证的人员以及工作人员参加展览及会议活动时间，可持有效证件并刷身份证入馆，不对普通观众开放。10月28日13:00-16:00、29日9:00-16:00、30日9:00-15:00为市民开放进馆参观。

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